La nouvelle carte saison 2026 est là !
Menu du soir (hors Brunch)
Entrées :
LE CLASSIQUEAU — 14 €
Tartare de veau aux copeaux de Salers et éclats de pistaches torréfiées.
Veal tartare with shavings of Salers cheese and roasted pistachio pieces.
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Le ROUGE et Le JAUNE — 13 €
Chakchouka (compotée de poivrons) et son œuf mollet.
Chakchouka (pepper compote) with a soft-boiled egg.
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A L’OMBRE Du GRAND CEDRE — 12 €
Soupe froide de concombre, orange et menthe au Zaatar, épices du Liban.
Cold cucumber soup with orange, mint and Za’atar lebanese’s spices.
Plats :
LA SETEROUILLE ! — 23 €
Seiches à la Sétoise: sauce tomate parfumée relevée d’un aïloli et son écrasé de pommes de terre.
Cuttlefish with fragant tomatoes sauce enhanced with aïoli and served with mashed potatoes.
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OSEZ ! — 22 €
Fraise de veau cuisiné à l’asiatique et ses nouilles de riz
Asian-style veal fillet with rice noodles.
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LE KVF — 20 €
Keftas végétariennes et ses frites maison croustillantes.
Vegetarian keftas with crispy homemaid french fries.
Desserts :
LES MARRONS DE LAURENT — 10 €
Tulipe de marrons d’Olargues de Laurent Farell présentés en crème, sirop et éclats sur sa boule vanille.
Laurent Farell’s chestnut tulip presented in cream, syrup and chestnut pieces with vanilla ice cream.
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LE CARPACCIO — 9 €
Carpaccio d’anana, zestes de citron vert et rochers coco.
Pineapple carpaccio with lime zest and coconut macaroons.
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COUPE LIÉGEOISE — 8 €
Chocolat ou Café liégeois.
Ice cream Cup coffee or chocolate.
Entrée – Plat – Dessert : 29 €
Menu enfant (- de 10 ans) : 14 €
Menu du Brunch du week-end
Formule à 25€, le samedi et dimanche, de 10h30 à 14h00
Café, thé ou chocolat chaud à volonté
Jus d’orange pressée frais
Croissant ou pain au chocolat
Tartine, confiture de Roquebrun
Fromage blanc, Granola et miel de Roquebrun
Salade de fruits frais
Oeufs brouillés bacon ou croissant jambon fromage
Salade de carottes rapées aux quartiers d’orange
Clubs sandwich truite saumonée, concombre, fromage frais ou croque monsieur.

